Nodig voor 1 kind: 5 gelijke sneetjes bruinbrood, 1 eetlepel yoghurtdressing, 1 Flandria-tomaat, 4 blaadjes Flandria-kropsla, 2 dunne plakjes jonge kaas, 2 plakjes kipfilet

 
 Bereiding:
- Besmeer vier sneetjes bruin brood met yoghurtdressing. Snijd de tomaat in dunne plakjes.
- Beleg twee van deze sneetjes brood telkens met een blaadje sla, een plakje kaas en 1 of 2 plakjes tomaat. Beleg de twee andere sneetjes met blaadjes sla, een plakje kipfilet en 1 of 2 plakjes tomaat.
- Leg de belegde sneetjes brood bovenop elkaar. Het overblijvend sneetje brood dient als dak.
- Zet elk torentje goed vast met een prikker. Snij ze dan diagonaal door. Wikkel de torentjes in vershoudfolie en neem ze mee naar school in een lunchdoos.