Gevulde witloofblaadjes
Klaar in 8 minuten
Bereiding
Snijd de bittere kern uit de onderkant van een dikke witloofkrop en haal de blaadjes voorzichtig van de krop. Snijd één dikke plak magere gekookte ham in blokjes en meng ze met plakjes radijs, doormidden gesneden kerstomaatjes, 1 eetlepel lightmayonaise, peper, zout en een snuifje chilipoeder. Vul de witloofblaadjes met dit mengsel en schik ze op een bord.





