Chinese kool en radijzen met kruidenkaas
Ingrediënten voor 4 personen:
½ Chinese kool van Flandria
1 bussel Flandria-radijsjes
1 eetlepel arachideolie
zout
kruidenkaas met pepersmaak
bieslook
Bereidingswijze:
Snij de Chinese kool in dunne korte reepjes. Verwijder de harde kern onderaan. Snij de radijsjes in schijfjes. Verwarm 1 eetlepel olie in de wok en bak de Chinese kool beetgaar. Laat de radijsjes kort mee opwarmen. Voeg een eetlepel kruidenkaas met pepersmaak toe. Breng op smaak met zout en werk af met steeltjes bieslook als versiering.
